大清花饺子的基本介绍大清花饺子由胡家先人（汉军正黄旗）始创于清朝乾隆年间。历史悠久，源源流长。还有赦政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒。新添满式靓汤、鲍鱼、燕窝。各式各样的菜品满足多样消费群体不同档次的消费需要。营养成分饺子最大的优点是总体...

大清花饺子的基本介绍

大清花饺子由胡家先人（汉军正黄旗）始创于清朝乾隆年间。历史悠久，源源流长。

还有赦政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒。新添满式靓汤、鲍鱼、燕窝。各式各样的菜品满足多样消费群体不同档次的消费需要。

营养成分

饺子最大的优点是总体营养价值配伍合理，大家天天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养价值不只齐全，而且符合金字塔结构给出的比率：面粉做的饺子皮———谷物类食品，青菜———含量一般都比较丰富，优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中，由于大家极少吃全肉馅饺子，大家调饺子馅时一般还会放点油尤其是植物油———补充了植物类脂肪。

商品特征

历程代密传仍维持料重，味浓，游润鲜香的特点。朴实无华，具备浓重的特征和乡土气息。

历史民俗

相传1644年，清世祖顺治刚进入北京时，摄政王多尔滚劳累成疾， 库雅拉将军献酒于帐前， 多尔衮饮后，顿觉心旷神怡，方知此酒乃将军家酿之珍品，多尔衮当即赐名〔同盛金〕，并下令开酒坊于盛京鞍山沙河镇，定为清官御酒，民间誉为大清花酒。今有汉族库雅拉将军后裔胡大民先生扬祖先之绝技，承继中国独特的汉族酿酒工艺，将〔同盛金〕（大清花酒）重新献于民众为弘扬祖国酒文化拼尽全力。

大清花深受当地人的喜欢，不少念旧的老人家都会去那里品尝.